(资料图)
看上面的视频,这是新版茅台五十年年份酒。我之前在糖酒会的时候看到过,拿到手上是第一次。盒子跟以前比小了一圈,而且最重要的是,瓶身上的“AGED 50 YEARS”没了,只有50这个数字摆在那。
看样子就是少了几个字母,但是改变很大——茅台不敢明确说自己的五十年是五十年年份酒了。国外的威士忌,说多少年年份酒,就是在桶里存放了多少年。三十年就存放了三十年,五十年就存放了五十年。像茅台这种“加入多少比例年份老酒”的说法,国外是不认的。如果茅台要走上世界舞台迈入国际市场,这一关肯定要过。
年份酒现在除了80年还写着“AGED 80 YEARS”,15年、30年、50年都改了。而且酒质比以前也变得更好了。我举个例子,大家看图,这是三瓶不同时期的五十年年份酒。2001年的这瓶50年,生产日期2001年,批次也是2001-01;2011年这瓶50年,生产日期是2011年,批次是2010-01;而新版2023年的50年,生产日期2023年,批次是2016-005,已经是七八年前的老酒了。
茅台想把年份酒做好,想让年份酒名和实相符,想走上国际舞台,这是必须的一步。年份酒的酒质在变好,以后也会变得更好。
新的五十年我还没开过,土豪酒友可以打开一瓶新的尝尝,酒体到底有多大提升。